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玉米叶包粽子

玉米叶包粽子

卡米莎

卡米莎

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又到粽香飘香的时节,各种口味包装的粽子让人眼花缭乱,谁说粽子只能用粽叶来包,看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待,鲜玉米须煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲汤可做配料,一物多用何乐而不为!南有粽叶北有玉米叶 哈哈哈。。。吃的顺理成章。
做美食的创意是无限的,美食也是很私人的。。。能想出一个新花样很开心,和大家分享很快乐,天下美食尽在大厨艺。。。
主料
糯米适量花生适量大枣适量
红豆适量玉米适量
辅料
葡萄干适量红糖适量

玉米叶包粽子的做法,共23个步骤

玉米叶包粽子的做法图解1

1/23. 玉米数个,看所需用量

玉米叶包粽子的做法图解2

2/23. 转着拨叶最好别拨破

玉米叶包粽子的做法图解3

3/23. 越往里叶就小了

玉米叶包粽子的做法图解4

4/23. 依顺序拨完

玉米叶包粽子的做法图解5

5/23. 玉米须勿丢

玉米叶包粽子的做法图解6

6/23. 将剥好的玉米叶先冲洗,再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可

玉米叶包粽子的做法图解7

7/23. 将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻

玉米叶包粽子的做法图解8

8/23. 将大枣红豆花生葡萄干待用,红豆浸泡一晚

玉米叶包粽子的做法图解9

9/23. 焯水待用

玉米叶包粽子的做法图解10

10/23. 玉米备用

玉米叶包粽子的做法图解11

11/23. 玉米根部较硬需少许剪除,避免包折时戳破叶

玉米叶包粽子的做法图解12

12/23. 折成漏斗状

玉米叶包粽子的做法图解13

13/23. 放入糯米,配料可随意搭配

玉米叶包粽子的做法图解14

14/23. 家庭小粽子无需太大,这样米不会爆出

玉米叶包粽子的做法图解15

15/23. 肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米,这次我加了大米

玉米叶包粽子的做法图解16

16/23. 配料可随意搭配

玉米叶包粽子的做法图解17

17/23. 如不小心剥破就多一叶合上

玉米叶包粽子的做法图解18

18/23. 大功告成

玉米叶包粽子的做法图解19

19/23. 放入锅内,将玉米须一同搁入,鲜玉米须单独煮水喝降火,我是不想浪费

玉米叶包粽子的做法图解20

20/23. 小粽子我中火煮了50分钟

玉米叶包粽子的做法图解21

21/23. 出锅

玉米叶包粽子的做法图解22

22/23. 看是不是挺诱人呢

玉米叶包粽子的做法图解23

23/23. 迷你小粽子装盘

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营养信息

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  • 玉米叶包粽子热量3098 千卡
  • 脂肪50.33 克
  • 蛋白质53.07 克
  • 碳水化合物210.93 克
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