主料 | ||
五花肉适量 | 腊肠适量 | 芝麻少许 |
花生少许 | 面豆少许 | 绿豆少许 |
糯米适量 | 盐适量 | 五香粉少许 |
生抽少许 | 粽叶适量 |
1/19. 芝麻搅拌均匀腌制的五花肉
2/19. 腊肠
3/19. 花生煮熟后去外衣,开张大合照吧
4/19. 糯米里把五香粉,盐,面豆,绿豆搅拌均匀,粽叶洗干净
5/19. 先用一块粽叶中间对折着一个漏斗形状
6/19. 填上一层糯米
7/19. 分别放上五花肉,腊肠,花生铺好
8/19. 再铺上一层糯米
9/19. 再用一块粽叶围在周围,两遍收好
10/19. 露出的粽叶抓好,向下折好
11/19. 折好
12/19. 用一天粽绳用一截从粽子开头一边开始转起
13/19. 这样看得准点
14/19. 最后用粽绳穿过粽身,打个节
15/19. 成型
16/19. 办好
17/19. 放入高压锅里煮熟,拿出来
18/19. 开吃
19/19. 好吃
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19
1,糯米先用水泡开,用五香粉,盐来搅拌均匀腌制入味,方便煮熟。2,面豆,绿豆都要浸泡之后才用。3,包粽叶先用开水煮开,洗干净备用。4,五花肉用耗油,生抽,老抽,五香粉,盐腌制入味。5,芝麻炒熟之后再搅拌均匀在五花肉里面。6,腊肠用开水煮开,剥开外衣,之后切开一条条备用