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用针包粽子

用针包粽子

舒舒的厨房25

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这种包法是跟我舅妈学来的。
主料
粽叶适量糯米适量

用针包粽子的做法,共11个步骤

用针包粽子的做法图解1

1/11. 包针一根

用针包粽子的做法图解2

2/11. 卷成漏斗状

用针包粽子的做法图解3

3/11. 放入米,拿好了。

用针包粽子的做法图解4

4/11. 把它捏扁,如图。

用针包粽子的做法图解5

5/11. 把上面的叶子盖过来

用针包粽子的做法图解6

6/11. 把叶子围绕粽身绕一下

用针包粽子的做法图解7

7/11. 重新拿起一根叶子

用针包粽子的做法图解8

8/11. 围着边缘再绕一遍

用针包粽子的做法图解9

9/11. 看看这边绕过来了

用针包粽子的做法图解10

10/11. 拿起针,把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。

用针包粽子的做法图解11

11/11. 叶子的尾部要长这样利于穿过

小窍门

粽叶在冰箱冷冻一夜或入热水煮一下(注意煮时一定要把尾部煮透)
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营养信息

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  • 用针包粽子热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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