白玉鸭子

1/17. 将澄粉、糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合放入盆中。

2/17. 加入适量开水和色拉油。

3/17. 揉成不沾手的面团。

4/17. 下剂子。

5/17. 取一个剂子捏成灯盏窝状。

6/17. 放入豆沙馅。

7/17. 面团收口。

8/17. 先搓成鸭子的基本形状来。

9/17. 用工具压出翅膀的形状。

10/17. 整理出丫头和鸭尾的形状。

11/17. 在鸭背上压出小羽毛的形状。

12/17. 在鸭尾压出羽毛的形状。

13/17. 再在鸭翅膀的后部压出亚羽毛的样子。

14/17. 前面压出鱼鳞状的样子。

15/17. 最后用黑芝麻装饰出鸭子的眼睛。

16/17. 依次做好剩余的鸭子。