炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口，网上看到别人炒酸豇豆，我就搀了！赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香
| 主料 | ||
| 肉碎适量 | 酸豇豆适量 | 泡椒适量 |
| 泡姜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 五香粉适量 | 大葱适量 | |
酸豇豆炒肉糜的做法，共6个步骤
1/6. 瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
2/6. 酸豇豆、泡椒，泡姜切碎
3/6. 大葱切段
4/6. 炒锅放油烧热，下肉末炒散
5/6. 炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
6/6. 再加酸豇豆碎翻炒片刻即可
小窍门
1.酸豇豆本身有咸味，此菜不需要另外加盐，以免过咸。
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营养信息
详细信息>>- 酸豇豆炒肉糜热量310 千卡
- 脂肪9.88 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物19.42 克
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吃酸豇豆100克，热量111千卡
相当于打篮球14分钟消耗的热量...
吃泡椒100克，热量21千卡
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吃泡姜100克，热量41千卡
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