| 主料 | ||
| 四季豆适量 | 螺肉适量 | 豆豉适量 |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | |
豉酱菜豆的做法，共5个步骤
1/5. 四季豆切丁；
2/5. 热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香；
3/5. 加入四季豆丁翻炒；
4/5. 加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮；
5/5. 加入螺肉煨煮。
小窍门
1.豆豉本身就有咸味，加盐时要少加。
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营养信息
详细信息>>- 豉酱菜豆热量329 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物48.5 克
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吃螺肉100克，热量59千卡
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