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1/7. 鱼胶(我这个是北海公胶)。冷水泡软洗净。
2/7. 雪梨半个去皮切块。
3/7. 炖盅一个,雪梨放在最下面,再放鱼胶。
4/7. 放入3个红枣、水、少许冰糖。
5/7. 入炖盅按下鱼胶功能。
6/7. 一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。
7/7. 公胶比母胶要好,也不会那么粘嘴。
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