主料 | ||
上海青适量 | 杏鲍菇适量 | 胡萝卜适量 |
鸡脯肉适量 | 太太乐鸡汁适量 | |
辅料 | ||
土豆适量 | 腌料适量 | 番茄酱适量 |
盐少许 |
1/6. 上海青在锅里用水焯一下,时间不要太长哦!
2/6. 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感。杏鲍菇切片在平底锅中煎成金黄就
3/6. 土豆削皮,在锅里煮熟后弄成土豆泥。
4/6. 胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。B胡萝卜素是一种维生素A原,对保护视力,促进儿童生长发育,降低血脂,增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用,具有清除氧自由基的抗氧化、抗诱变化性能,增强人体免疫功能,能减少或阻止癌细胞的生成。红萝卜切片和油爆炒是最好的食用方法。所以家有孩子的应该多吃。
5/6. 草原兴发鸡脯肉用烤肉料腌制后在锅里放油稍微煎制成金黄色。
6/6. 锅中倒油,加入番茄酱和鸡汁勾芡出锅,将勾好的汁倒入已装好盘的食材上面