什锦焖饭

1/9. 原料大集合（香菇提前泡发）。

2/9. 将青菜、胡萝卜、瘦肉切成小丁，将玉米粒用刀切下。

3/9. 热油锅，将肉丁和姜粒下入，加入少许料酒翻炒。

4/9. 待肉丁变成白色，下入胡萝卜粒和香菇粒及玉米粒翻炒。

5/9. 翻炒片刻，加入青菜翻炒。

6/9. 加入适量盐，翻炒均匀，即可出锅。

7/9. 将大米淘洗干净，与炒好的什锦菜一起放入电饭锅中。

8/9. 加入适量水（比平时煮饭少一些），按煮饭键开始。