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1/9. 咸鲅鱼吃的时候先用水泡一个小时,这样吃不会觉得太咸
2/9. 将咸鲅鱼清洗干净,切成块,放入盘中
3/9. 尖椒切成圈,大葱切末,生姜切片
4/9. 在盘子底部铺上姜片
5/9. 撒上切好的葱花,淋上花生油和一勺料酒
6/9. .在撒上干花椒粒
7/9. 铺上尖椒圈
8/9. 上锅蒸,蒸制20分钟左右,待咸鱼蒸透
9/9. 蒸好的咸鱼把盘子里的水倒掉即可
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