木耳爆炒牛肚

1/8. 锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。

2/8. 放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。

3/8. 放入牛肚 加入适量盐 炒匀。

4/8. 加一些料酒。

5/8. 加一些酱油上色。

6/8. 放入事先泡软的干辣椒。

7/8. 加入木耳炒匀。