烈日炎炎，来盘黄瓜拌木耳清爽祛暑。
| 主料 | ||
| 木耳适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜2根 | 小米辣椒2个 | 陈醋3汤匙 |
| 白糖1.5汤匙 | 盐半茶匙 | 大蒜2瓣 |
| 芥末适量 | ||
黄瓜拌木耳的做法，共5个步骤
1/5. 原料如图，黄瓜洗净，木耳发好洗净焯水过凉后备用；
2/5. 黄瓜拍碎切块和木耳同放一容器中；
3/5. 芥末用少许凉开水拌匀；
4/5. 放入所有调料拌匀；
5/5. 撒上小米辣椒末即可。
小窍门
糖、醋、盐的用量可根据自己的喜好及实际情况酌情加减。
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