浆水面

1/13. 豆腐皮洗净，切细丝。

2/13. 买来的新鲜浆水，味道自然比不上咱家妈妈自制的，但也算得上清淡酸爽。。

3/13. 蒜头适量切片（备用作炝浆水）。

4/13. 细面条适量（个人觉得浆水面不能用太宽的面条）。

5/13. 葱段切丝（备用放入小菜中）。

6/13. 提前腌好的韭菜咸菜。。。ps:吃浆水面的绝佳搭档。

7/13. 将切好的豆皮丝焯水煮熟。。

8/13. 放入适量盐、鸡精、花椒粉、芝麻酱、葱丝。

9/13. 用热油泼在调料上搅拌匀称即可。

10/13. 葱片炝锅。

11/13. 倒入浆水煮致沸腾即可盛出。

12/13. 面条煮熟后盛碗，依据个人口味取适量浆水放入面中。