大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西红柿炒西葫芦

西红柿炒西葫芦

暖暖尚06

暖暖尚06

11843人浏览
分享到:
收藏(200)
主料
西葫芦1个西红柿1个
辅料
大蒜适量适量花生油适量

西红柿炒西葫芦的做法,共7个步骤

西红柿炒西葫芦的做法图解1

1/7. 西葫芦洗净、去瓤切片备用。

西红柿炒西葫芦的做法图解2

2/7. 西红柿洗净后切小块备用。

西红柿炒西葫芦的做法图解3

3/7. 剥好的大蒜切片备用。

西红柿炒西葫芦的做法图解4

4/7. 锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。

西红柿炒西葫芦的做法图解5

5/7. 闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。

西红柿炒西葫芦的做法图解6

6/7. 待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。

西红柿炒西葫芦的做法图解7

7/7. 待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。

小窍门

平时我是用两个西红柿来炒的,今天因为只剩下 一个西红柿了所以在最后往锅里加了一点水。这样在闷得过程中西葫芦基本都已浸在西红柿的汤汁里面了,更方便入味。
点赞(2845)
分享到:
收藏(200)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

西红柿炒西葫芦的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11843人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西红柿炒西葫芦热量79 千卡
  • 脂肪0.38 克
  • 蛋白质1.91 克
  • 碳水化合物5.95 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看