主料 | ||
红苋菜汁200克 | 菠菜汁200克 | 红萝卜汁200克 |
辅料 | ||
面粉2000克 | 盐适量 | 紫椰菜汁200克 |
1/8. 所有蔬菜清洗干净。切小块。
2/8. 红苋菜用开水焯一下,用手搓一下,搓出色彩。
3/8. 其他三种用料理机榨汁。
4/8. 菜汁200G加入500G面粉和面,面和的越硬越好,最好像石头一样才好。
5/8. 用压面机反复压几次,到光滑就可以了
6/8. 再换到压面条的档位压出即可,成品华丽丽的出场了
7/8. 晒干后切段,随吃随取,再也不用买面条了。
8/8. 煮一碗试一下,好筋道,而且不会粘在一起。放20分钟后吃还是一根一根的。