主料 | ||
面100克 | 花生30克 | |
辅料 | ||
芝麻10克 | 五香粉1勺 | 花椒粉1勺 |
十三香1勺 | 盐3勺 |
1/15. 花生
2/15. 黑白芝麻
3/15. 花生放料理机打一下
4/15. 去掉花生红外衣
5/15. 面放炒锅小火炒
6/15. 炒至面粉有香味,颜色变黄
7/15. 把炒好的面粉过滤一下
8/15. 花生、芝麻放炒锅小火翻炒
9/15. 加点玉米油
10/15. 炒出香味,花生、芝麻变焦黄
11/15. 倒入炒面
12/15. 加五香粉、花椒粉、十三香、盐一起翻炒均匀
13/15. 炒好了
14/15. 开水冲一碗
15/15. 大图