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红枣黑米糊

红枣黑米糊

食色

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黑米性味甘平,具有滋阴益肾补胃养肺,活血明目的功能,对预防及辅助治疗中老年人头晕、贫血、耳目昏花等症,有较好的食疗功效。 黑米中还含有较丰富的抗氧化物质,对中老年人具有非常强大防止活性氧危害的抗氧化性能,克起到清除体内毒素、温热内脏、促进肾功能,改善体质,延缓机体细胞衰老之效。
红枣黑米糊,可以补中益气,和血暖胃,生津消渴,通便润燥,食欲中老年人尤其脾胃虚弱,气血亏损,口渴舌干,便秘者食服。
主料
黑米65克
辅料
红枣5枚1000毫升

红枣黑米糊的做法,共13个步骤

红枣黑米糊的做法图解1

1/13. 用料

红枣黑米糊的做法图解2

2/13. 黑米洗净沥水

红枣黑米糊的做法图解3

3/13. 加水浸泡一夜

红枣黑米糊的做法图解4

4/13. 红枣去核

红枣黑米糊的做法图解5

5/13. 切碎

红枣黑米糊的做法图解6

6/13. 将泡好的黑米倒入豆浆机

红枣黑米糊的做法图解7

7/13. 加入切碎的红枣

红枣黑米糊的做法图解8

8/13. 加水

红枣黑米糊的做法图解9

9/13. 水量至少不低于最低水位线

红枣黑米糊的做法图解10

10/13. 装机头

红枣黑米糊的做法图解11

11/13. 启动米糊功能

红枣黑米糊的做法图解12

12/13. 打浆结束

红枣黑米糊的做法图解13

13/13. 倒出饮用

小窍门

黑米在浸泡中会将水染色,属于正常现象。水中溶有部分抗氧化物质,打浆时无需将泡米的水倒掉。
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营养信息

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  • 红枣黑米糊热量222 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物72.2 克
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