番茄红酒奶酪比萨

1/7. 酵母用温水化开，加入面粉、橄榄油15ml、和5g盐搅拌均匀。

2/7. 合成面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。做成面饼放入刷薄油的披萨盘内。

3/7. 将小番茄对剖开，加入蒜和洋葱可、橄榄油15ml、盐5g搅拌均匀，腌制10分钟以上。

4/7. 大番茄去皮，切丁。

5/7. 锅中火入橄榄油放入洋葱可和大蒜可爆香，加入番茄可和披萨草、百里香翻炒均匀，放入红酒和番茄酱、盐，搅拌均匀制成比萨酱。

6/7. 将比萨酱涂抹在面饼上放上虾仁和腌制好的小番茄，。把奶酪撒在上面。