绿豆糕

1/6. 脱皮绿豆洗净泡发一晚上。

2/6. 将泡发好的脱皮绿豆放入电压力锅，添加水量超出绿豆一厘米即可。按豆类键煮好绿豆。煮好的绿豆非常软糯，只需用木勺反复碾压呈绿豆泥状。

3/6. 锅中倒入适量的玉米油，把绿豆泥放入，加入炼乳，小火炒至用手指压不沾即可。

4/6. 把炒好的绿豆沙晾凉，分成每个40克的小园团，依次做好。

5/6. 用50克的月饼模具将绿豆沙小圆团依次压好即可。