芹菜拌黑木耳

1/7. 干黑木耳温水泡发,切不可太多,胀发后会很多.

2/7. 芹菜洗净切段,黑木耳要多清洗几遍,片大撕小点,米椒蒜头切粒.芹菜叶中所含的营养素比茎多不要全丢.

3/7. 锅内加水,放点盐,放点食用油,

4/7. 水开先放黑木耳,再放芹菜,开水焯－下捞出.

5/7. 小碗放生抽,味极鲜,糖,醋调料搅匀.

6/7. 锅放油小火炸香米椒,蒜粒葱段.