| 主料 | ||
| 芹菜100克 | 黑木耳15克 | |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 盐适量 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 醋少许 | 白糖少许 |
| 辣椒油适量 | ||
芹菜拌黑木耳的做法，共3个步骤
1/3. 干木耳冷水提前泡发好（如果急用可用温开水发，可速用，但没有冷水泡发的口感脆）
2/3. 芹菜切段氽水后沥干水备用，木耳也要氽熟备用
3/3. 加入盐、生抽、香醋、蒜泥、糖拌匀，撒上葱丝即可。我这是没有加辣椒的，如果喜欢吃辣的再加些辣椒油即可。如果家里有坚果仁，加点更香。
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