红豆馅酥皮月饼

1/16. 红小豆冲洗浸泡一晚，然后用高压锅煮烂

2/16. 煮熟的红小豆入料理机打成糊

3/16. 中途加红糖继续翻炒

4/16. 中途加红糖继续翻炒

5/16. 翻炒至没有水分豆沙馅就做好了

6/16. 然后团成小圆球备用（剩余的豆沙馅放冰箱保存）

7/16. 150克面粉加40克糖和30克玉米油和成水油皮面团，110克面粉加50克玉米油和成油酥面团，盖保鲜膜饧10分钟

8/16. 两种面团各分成9份

9/16. 水油皮擀开包上油酥

10/16. 收口向下，然后擀开

11/16. 卷起来，依次全部做好盖保鲜膜饧10分钟

12/16. 取一个生胚折三下

13/16. 再擀成圆形状包上豆沙馅

14/16. 全部包完

15/16. 放烤盘里