仙草蜜

1/12. 材料：仙草干150克 大米210克 食用碱3克 牛奶1瓶 蜂蜜适量.仙草干洗净。

2/12. .加碱倒入锅内煮开，大火转小火煮1个小时，必须煮到墨绿色才可以关火哦。

3/12. .把草干捞出放在大盆内加少量的冷水，搓出浆来。（就是把叶子搓烂）

4/12. .用捞勺过滤掉渣渣，把过滤好的液体和前面烧的液体混合一起

5/12. .把米放入豆浆机内（其实在煮仙草的时候就可以做5到7步骤了)。

6/12. .加入少量的水。

7/12. .启动果汁功能（这个步骤反复10遍左右，如果有石磨或者大型机器磨那最好就不用这么麻烦）

8/12. .开火把仙草液倒入锅内，在加入米浆。用锅铲不停搅动，待汤汁煮浓稠到边缘结冻的时候就可以装入容器内，完全冷却5个小时就已经凝固好了。

9/12. .取一瓶冷藏好的牛奶 青草密和蜂蜜。

10/12. .把仙草密切小方块，装入碗内。

11/12. .倒入牛奶。