主料 | ||
烤熟花生200克 | ||
辅料 | ||
淡奶油250毫升 | 水怡40克 | 白砂糖125克 |
1/10. 烤箱预热200度,烤10分钟拿出来,反动花生继续烤10分钟
2/10. 把花生去皮
3/10. 装进袋子里面,用擀面杖把它擀碎
4/10. 把淡奶油,白砂糖,水怡一起放到厚底锅内,水火一直熬130度,要不停的搅拌直到浓稠
5/10. 温度达到130度就可以关火,把花生倒进去拌匀
6/10. 模具下面放油纸,旁边抹黄油,进行整形
7/10. 糖还有点温度的时候就赶快切,完全凉了就切不了了
8/10. 继续切小块
9/10. 包上油纸
10/10. 装袋,哈哈就是这么简单