| 主料 | ||
| 黄骨4条 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | 豆瓣酱适量 | 剁椒适量 |
| 胡椒适量 | 鸡精适量 | |
酱烧黄骨鱼的做法，共6个步骤
1/6. 新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一会,葱姜蒜洗净切好备用.
2/6. 锅放油下豆瓣酱,姜蒜,红剁椒－起煸炒至香.
3/6. 下鱼煎－下,放1小勺料酒.
4/6. 放酱油少许白糖加水烧至熟.
5/6. 加少许盐,醋,撒葱胡椒鸡精调味出锅.
6/6. 装盘即好
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吃黄骨鱼100克，热量125千卡
相当于干农活16分钟消耗的热量...
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