豆渣葱花饼

1/7. 黄豆偷偷晚上泡好，第二天早上打浆，过滤，滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味，即豆浆。剩下的豆渣装盆备用，葱洗净切成花

2/7. 葱花倒入盆里，放入适量盐，植物油，一点没煮的豆浆

3/7. 倒入适量面粉揉匀

4/7. 揉成一整团如图所示，掰成几段，擀面杖擀平

5/7. 锅烧热，底部均匀的模一层油

6/7. 放入面皮，煎至两面金黄