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蒜蓉穿心莲

蒜蓉穿心莲

心心语

心心语

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有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。注意事项⒈不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。⒉不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克,严重者可致死亡。临床用药应当注意用量,出现不良反应当及时给予对症治疗。
主料
穿心莲500克大蒜50克枸杞适量
食用油适量适量

蒜蓉穿心莲的做法,共8个步骤

蒜蓉穿心莲的做法图解1

1/8. 枸杞用温水泡发备用

蒜蓉穿心莲的做法图解2

2/8. 穿心莲洗净,去掉老的枝叶

蒜蓉穿心莲的做法图解3

3/8. 大蒜切碎

蒜蓉穿心莲的做法图解4

4/8. 热锅放油,放大蒜炒香

蒜蓉穿心莲的做法图解5

5/8. 放入穿心莲

蒜蓉穿心莲的做法图解6

6/8. 大火翻炒,炒至叶子变软就放盐

蒜蓉穿心莲的做法图解7

7/8. 放入枸杞,翻炒均匀即可出锅,不宜炒太久,炒久了就黄了。炒的时候不用放水的,因为炒的时候会有水分出来的。

蒜蓉穿心莲的做法图解8

8/8. 成品

小窍门

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