脆皮炸鲜奶

1/11. 准备好原料。

2/11. 鲜奶里倒入糖，盐，玉米淀粉，吉士粉。

3/11. 搅到无颗粒奶液均匀即可。

4/11. 然后把奶液熬煮至稠糊状熟透就可以了。

5/11. 然后倒入铁盘中晾凉，晾凉后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3-4小时，备用。

6/11. 准备好做面糊的调料。

7/11. 把面粉和玉米淀粉倒入碗里混合拌均，拌均后加入盐和泡打粉拌均。

8/11. 然后用清水合成稍微稠一些的面糊

9/11. 合好面糊后倒入色拉油搅均，搅到使油和面糊充分融合即可。

10/11. 把定型好的奶块从冰箱取出，切成条，然后把奶条放入面糊盆中裹均面糊。油温烧至六七成热时下锅炸，炸到皮脆微黄即可捞出。