| 主料 | ||
| 田鸡适量 | 胡萝卜适量 | |
| 辅料 | ||
| 彩椒适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 酱油适量 | 生粉适量 |
石锅田鸡的做法，共6个步骤
1/6. 田鸡先用味腌一下，配料切好备用。
2/6. 田鸡过油，5分熟，起锅备用。
3/6. 起锅爆香姜蒜。
4/6. 加入配料调少许盐，炒熟。
5/6. 加入田鸡拌炒。
6/6. 起锅前加入香葱和香油，倒入烧热的石锅中即可。
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