| 主料 | ||
| 鸡蛋黄1个 | ||
| 辅料 | ||
| 葵花子油（其它玉米油等都可以的）120克 | 白醋5克 | 白砂糖15克 |
| 盐2克 | ||
丘比香甜味沙拉酱的做法，共4个步骤
1/4. 准备好所有材料
2/4. 蛋黄+糖+盐，用电动打蛋器稍微搅拌一下，加入一点油，打蛋器打到油全部吸收。继续加如油，每次都加少量，打到吸收以后再继续加
3/4. 酱变粘稠，纹路不会马上消失的时候，加入白醋。继续搅拌至吸收
4/4. 接着一点点加入剩下的油，每次都要打到吸收
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