| 主料 | ||
| 猪肉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 积雪草250克 | 色拉油适量 | 姜适量 |
| 生抽适量 | 食盐适量 | 料酒适量 |
肉末积雪草汤的做法，共4个步骤
1/4. 猪肉剁碎，加除油之外的调料腌制五分钟
2/4. 积雪草清洗干净，用清水泡十分钟
3/4. 锅里放油，把腌制好的猪肉末放进锅里爆香，倒入清水，煮至奶白
4/4. 倒入沥干水的积雪草，继续煮五分钟，或者煮长时间一些更好
小窍门
孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。
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