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茶汤番茄焖鱼头

茶汤番茄焖鱼头

琴小莫

琴小莫

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茶汤番茄鱼头 味道鲜嫩 味道十足!
主料
鱼头1个3根香菜3颗
味精少许
辅料
2小勺蒜头3颗胡椒粉少许
番茄2个

茶汤番茄焖鱼头的做法,共9个步骤

茶汤番茄焖鱼头的做法图解1

1/9. 食材洗净后 鱼头用盐 和胡椒粉 生抽腌制十分钟

茶汤番茄焖鱼头的做法图解2

2/9. 开水把茶叶泡开约2-5分钟

茶汤番茄焖鱼头的做法图解3

3/9. 锅里倒上些许油加热

茶汤番茄焖鱼头的做法图解4

4/9. 把蒜拍好了油热后把大蒜倒入油里 爆炒至变微黄

茶汤番茄焖鱼头的做法图解5

5/9. 把鱼头到如热油中

茶汤番茄焖鱼头的做法图解6

6/9. 爆炒至有点微黄后

茶汤番茄焖鱼头的做法图解7

7/9. 把茶叶捞起来,把茶汤倒入锅中和鱼头一起煮 盖上锅盖焖至10分钟后

茶汤番茄焖鱼头的做法图解8

8/9. 放葱 和番茄如锅 开小火 盖上锅盖 焖烧4分钟

茶汤番茄焖鱼头的做法图解9

9/9. 把香菜放在汤碗中 把鱼头捞起来淋上去

小窍门

茶叶去鱼腥味 鱼头补脑
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营养信息

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  • 茶汤番茄焖鱼头热量1021 千卡
  • 脂肪10.15 克
  • 蛋白质3.56 克
  • 碳水化合物22.76 克
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