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糖醋大虾

糖醋大虾

清荷荷

清荷荷

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主料
大虾适量适量大蒜适量
辅料
酱油适量料酒适量白糖适量
适量胡椒适量油盐适量

糖醋大虾的做法,共9个步骤

糖醋大虾的做法图解1

1/9. 虾剪去虾须

糖醋大虾的做法图解2

2/9. 用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的虾肠.

糖醋大虾的做法图解3

3/9. 用清水洗净沥干,放料酒,盐葱姜,腌渍15分钟.

糖醋大虾的做法图解4

4/9. 蒜姜切小粒,白糖,醋,酱油调拌待用.

糖醋大虾的做法图解5

5/9. 锅内放多点油,下虾中小火炸.

糖醋大虾的做法图解6

6/9. 炸至虾变色,壳微脆铲出.

糖醋大虾的做法图解7

7/9. 留少许余油,下姜蒜煸香.

糖醋大虾的做法图解8

8/9. 放入炸好的虾,倒入调味汁,加胡椒,葱炒匀.

糖醋大虾的做法图解9

9/9. 出锅装盘即好.

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营养信息

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  • 糖醋大虾热量95 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物37.9 克
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