我一直觉得，青菜素菜就是要简简单单，不要太多的调料，最原本的味道才美味，才健康！最适合儿童老年人和减肥人群了！
| 主料 | ||
| 胡萝卜1个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜瓣2个 | 食用油1匙 | 鸡精0.3克 |
| 盐0.2克 | ||
清炒胡萝卜丝的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜洗净去皮抛成丝，蒜瓣洗净拍碎切成小粒粒。
2/4. 锅里放少量油，5成热放入蒜粒粒。炒出香味。
3/4. 放入萝卜丝、盐、鸡精炒1分钟。
4/4. 出锅！是不是简单又可口？
小窍门
1、萝卜要新鲜的，干了的萝卜缺少水分，口感很差。
2、炒的时间不宜过长，不然口感不好，营养也损失的多。
2、炒的时间不宜过长，不然口感不好，营养也损失的多。
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