| 主料 | ||
| 牛筋面适量 | 菠菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 黄瓜适量 | 盐适量 |
| 香油适量 | 味精适量 | 香醋适量 |
| 辣椒油适量 | 熟芝麻适量 | 大蒜适量 |
| 蚝油适量 | ||
凉拌牛筋面的做法，共5个步骤
1/5. 牛筋面事先用水泡好
2/5. 菠菜香菜黄瓜按图切好，蒜切碎备用，黄瓜切丝（忘记拍黄瓜了）
3/5. 牛筋面泡好如果煮熟，因为是凉拌的所以会过冷水，就会变硬，这时候要多煮一会
4/5. 将面捞出过冷水，放入所有的调料和蒜末
5/5. 拌匀即可食用啦！！
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