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1/6. 山楂洗净,用去核器去除山楂核;
2/6. 干桂花清水冲洗干净,沥干备用;
3/6. 将处理好的山楂、冰糖放入锅内,倒入水;
4/6. 盖好锅盖,启动【干锅】功能;
5/6. 待烹饪结束后,加入桂花,趁热用勺子将果酱按碎(如果汤汁不浓,可以再次启动【干锅】功能进行2次收汁后,再进行压碎操作);
6/6. 找一个方盒子,四面刷上油,将压好的果酱放入盒子内,用勺子抹平放入冰箱内冷藏12小时即可。
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