微波炉烤羊肉串

1/8. 将羊肉切好，放佐料办好。

2/8. 串好串

3/8. 羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.5公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。2.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。3.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。

4/8. 放入微波炉

5/8. 按烤肉键15分钟，剩余5分钟把肉串翻一下，再烤。

6/8. 出锅

7/8. OK