主料 | ||
小素鸡230克 | 大蒜140克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/11. 食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)
2/11. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
4/11. 接着,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,加适量的清水煮开。
5/11. 然后,加适量的生抽。
6/11. 加适量的白糖。
7/11. 加适量的盐。
8/11. 加适量的鸡精。
9/11. 调味煮开。
10/11. 最后,煮至汤汁差不多时,合入切好的大蒜翻炒翻炒,即成。
11/11. 出锅装盘。