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牛奶炖鱼胶

牛奶炖鱼胶

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今天上一款非常好的美容滋润靓汤,牛奶炖花胶—此汤具有滋容颜补气血的功效。花胶与鱼翅燕窝齐名,具有海洋人参之称, 花胶也就是鱼肚,也叫鱼胶,是一些较大鱼类的鳔,经过加工制干而成。
主料
干鱼胶15克桂圆肉适量
辅料
牛奶500lm纪子适量冰糖适量
生姜4片

牛奶炖鱼胶的做法,共6个步骤

牛奶炖鱼胶的做法图解1

1/6. 鱼胶清洗切条状备用

牛奶炖鱼胶的做法图解2

2/6. 倒人炖盅

牛奶炖鱼胶的做法图解3

3/6. 牛奶入炖盅,加入生姜

牛奶炖鱼胶的做法图解4

4/6. 炖2.5小时

牛奶炖鱼胶的做法图解5

5/6. 开盖加冰糖,盖上半小时后出锅

牛奶炖鱼胶的做法图解6

6/6. 可以享用了

小窍门

不要加水,不要用高钙奶,用纯牛奶,就不会结块,脱离。
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营养信息

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  • 牛奶炖鱼胶热量247 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质4.6 克
  • 碳水化合物73.5 克
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