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1/7. 备好原料,特意买了奉水梨,这种梨适合炖煮。
2/7. 梨去皮,对切两半,也可以不去皮的,去皮后容易上色,视觉效果好。
3/7. 锅中加半锅水,放入梨和姜糖汁
4/7. 大火煮开后小火煲半小时
5/7. 炖好的梨取出切片
6/7. 摆放到汤碗中,表面挤上香丘比甜味沙拉酱
7/7. 再把炖好的梨汤浇在边上一点。
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