简易版香辣蟹-木易的饭

1/12. 有8只大螃蟹，螃蟹很新鲜呢

2/12. 这道香辣蟹是清蒸没吃完剩下的螃蟹做的，直接把蒸熟的螃蟹切开，处理一下。

3/12. 准备面粉，把切好的大闸蟹的切口处裹上面粉。

4/12. 热锅放油，油烧热后转小火

5/12. 把裹好面粉的螃蟹倒入油锅炸，炸好后装盘。

6/12. 直接在剩下的油锅里加入两大勺豆瓣酱，进行翻遍。

7/12. 再把炸好的螃蟹放进去礼物翻炒。

8/12. 用料酒，盐，鸡精，生抽调成汁，倒入锅中。

9/12. 再继续翻炒几下，就可以装盘开吃啦。

10/12. 看上去是不是很诱人，虽然是剩下的熟螃蟹，但是炒出来口感也很不错。

11/12. 再秀一张，这样的香辣蟹成色很漂亮。当宴客菜也很不错。