西芹腰果

1/6. 原材料：火龙果半只挖球，西芹2根，生腰果少许，胡萝卜一点。

2/6. 生腰果先用水氽一下，控干水份。

3/6. 少许油，炒腰果至两面黄。

4/6. 少许油，炒腰果至两面黄。

5/6. 西芹去外皮，据说这样炒会更脆。水氽一下，然后放在冷水中，也是为了炒出来脆并颜色鲜艳。