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1/7. 准备材料(真正的应该是小个小个的黄绿色的小米辣,可那个实在太辣了,就用朝天椒代替。只要是比较辣的辣椒都可以的,)
2/7. 把鸭蛋的壳剥掉,
3/7. 用勺子把鸭蛋碾碎并搅拌均匀,
4/7. 把辣椒切碎,
5/7. 热锅下油,先把辣椒爆炒出香味,
6/7. 再下鸭蛋,翻炒均匀,
7/7. 因为鸭蛋本身就是咸的了,所以不用加任何调料就好了,装盘即可,
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