青椒腊鱼排

1/9. 用烤箱烤的鱼排，青椒一个，姜少许。

2/9. 腊鱼切块，辣椒切丝，姜切片。

3/9. 腊油用油炒匀，

4/9. 腊鱼用油先炒片刻才好吃，不会有腥味。

5/9. 放进青椒和姜，再放点盐让青椒入味，

6/9. 再混炒，将青椒炒熟。

7/9. 撒上味精，

8/9. 放点点清水烧开，