主料 | ||
青椒200克 | 猪肉60克 | 切面300克 |
辅料 | ||
葱10克 | 姜5克 | 盐3克 |
酱油5毫升 | 美极鲜15毫升 | 蚝油5毫升 |
花生油35毫升 |
1/11. 青椒洗净切丝。
2/11. 猪肉切丝。
3/11. 锅中加清水将面条煮熟,
4/11. 盛出备用。
5/11. 热锅下油,放入葱姜炝锅。
6/11. 加入肉丝翻炒至肉丝出油。
7/11. 加入青椒丝翻炒至断生。
8/11. 再加入酱油、美极鲜翻炒出香味。
9/11. 加入煮熟的面条。
10/11. 翻炒均匀。
11/11. 咋加入盐和蚝油旺火翻炒30秒关火即可。