大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
青椒肉丝炒面

青椒肉丝炒面

晟栗麇clj

晟栗麇clj

12149人浏览
分享到:
收藏(794)
主料
瘦肉90克青椒300左右克湿面400左右克
辅料
酱油适量蚝油适量姜汁适量
花椒粉适量

青椒肉丝炒面的做法,共6个步骤

青椒肉丝炒面的做法图解1

1/6. 瘦肉切丝。用蚝油,酱油,嫩肉粉先抓一下

青椒肉丝炒面的做法图解2

2/6. 青椒切丝备用。我这个青椒有一个特别大的所以是两个,要是正常大的大概三个就可以了!

青椒肉丝炒面的做法图解3

3/6. 面下锅煮到大概6.7分熟的时候开始炒肉丝青椒(青椒和面的比例可以根据喜好和食量增减)

青椒肉丝炒面的做法图解4

4/6. 面煮6.7分熟的时候开始炒菜。放入肉丝之后放入花椒粉和姜汁(我老公不爱吃花椒粒和姜片,我觉得面里不好挑出来就放的粉和汁。如果不忌口也可以放花椒粒和姜片)然后倒入青椒丝,之后放酱油和蚝油

青椒肉丝炒面的做法图解5

5/6. 倒入面继续翻炒,最后加盐和鸡精(盐不要放太多,酱油和蚝油都是有咸味的,尝着放)

青椒肉丝炒面的做法图解6

6/6. duang!青椒肉丝年就出锅了!酱油蚝油什么的我都没有标注具体放多少,我都是根据感觉来的!

小窍门

点赞(7625)
分享到:
收藏(794)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

青椒肉丝的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12149人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 青椒肉丝炒面热量154 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物6.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看