超好吃，零失误。什么时候都不会失手的一道鱼，其他鱼也可以套用这个方法
| 主料 | ||
| 草鱼适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 五香粉适量 | 盐适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 白酒适量 | 胡椒粉适量 |
小炸草鱼的做法，共5个步骤
1/5. 草鱼切段，我让卖鱼的切的，回来只是洗了洗
2/5. 加入一勺盐，姜片，葱，一点点五香粉和白酒，一点点胡椒粉很少就行，最后打入一个蛋，腌制二十分钟
3/5. 油锅加热，手放在上面可以感受下，下鱼片
4/5. 这样时翻身再炸两边要匀
5/5. 完成
小窍门
鱼片切窄点效果会更好
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