鸡蛋薄饼

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鸡蛋饼有好几种做法，这是鸡蛋薄饼的做法，制作方法不难，这种饼可以单吃，也可以卷上土豆丝，青菜等食用。口感较软

鸡蛋薄饼的做法，共6个步骤

1/6. 取适量面粉放入盆中，加两个鸡蛋，适量温开水，搅拌均匀

2/6. 搅拌面粉直至流动的糊状，再加入适量食盐，适量咖喱粉

3/6. 锅内放底油烧热，调到小火，舀一大勺面粉倒入锅内

4/6. 用铲子将面糊摊开，直至铺满锅底

5/6. 用铲子翻动，煎至两面金黄

6/6. 煎好出盘

主要是面糊不要太稠，另外，在煎的过程中，一定要用小火，防止粘锅

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