主料 | ||
鸡翅中10只 | ||
辅料 | ||
叉烧酱1.5汤匙 | 葱适量 | 孜然适量 |
麦芽糖1汤匙 | 姜适量 |
1/10. 鸡翅中洗净,放入盆中,加入葱、姜。
2/10. 放上适量的叉烧酱。
3/10. 用手轻轻地按摩,使之入味。
4/10. 装入保鲜袋,放入冰箱,腌制过夜。
5/10. 腌制好的鸡翅中,取出,放入铺了锡纸的烤盘内。
6/10. 放入预热好的烤箱,150度,中下层,上下火,40-50分钟,具体情况请视自家条件决定时间与温度哦,以上仅供参考。
7/10. 腌制鸡翅中的腌汁不要倒掉,用个小碗盛着,加入一小勺的麦牙糖,如果家里没有的话,用蜂蜜也是可以的。
8/10. 鸡翅烤了6,7分钟时,表皮已经有些干燥了,取出翻面。
9/10. 并不时地往上面刷酱汁。
10/10. 直到烤好为止。