贻贝又叫青口贝，我们大连这里叫它海虹，味道鲜美，最重要是价格非常亲民，这么大个头六个才15块，做成蒜蓉的好吃极了！
| 主料 | ||
| 贻贝6个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜1个 | 彩椒50克 | 生抽1勺 |
| 姜1块 | ||
蒜蓉贻贝的做法，共8个步骤
1/8. 彩椒切丁
2/8. 姜蒜剁成蓉
3/8. 贻贝洗净备用
4/8. 贻贝放锅里煮到开口
5/8. 炒锅放少许油，放入姜蒜蓉
6/8. 放入生抽
7/8. 依次把炒好的姜蒜蓉放在贻贝上
8/8. 最后放上彩椒粒即可。
小窍门
煮的时间不要太长，老了就不好吃了。
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